Surconsommation de l’eau dans le monde : les conséquences sur l’environnement, le social et l’économie

L’eau est une ressource paradoxale, elle est source de vie mais également de mort lorsque l’on ne sait pas la gérer. Le problème, autour de l’eau et de la société actuelle, est la surconsommation de cette ressource fondamentale ainsi que ses conséquences sur l’environnement, le social et l’économie.

Étant en BTS Gestion et Maîtrise de l’Eau, nous avons voulu partager nos connaissances personnelles et y joindre des recherches que nous avons faites. Pour se faire, nous avons cherché des documents et des articles scientifiques mais aussi des vidéos documentaires.

L’importance de l’eau douce et sa raréfaction

L’eau est vitale pour notre survie. Nous pouvons ne pas manger pendant une semaine mais ne pas mourir alors que l’on meurt sans boire, l’eau est source de vie. C’est dans l’eau que sont nés les premiers organismes vivants. L’eau est partout même dans les plus petites cellules existantes. Si nous ne buvons pas pendant trois jours, nous risquons de mourir. L’eau que nous buvons doit forcément être de l’eau douce, si c’est de l’eau salée nous risquons de mourir de déshydratation, en effet le sel attire l’eau de nos cellules. 

La planète Terre est constituée à 70% d’eau. Malheureusement 97% sont les mers et les océans donc nous ne pouvons pas boire l’eau car elle est salée. Le seul moyen de boire l’eau salée est de la désaliniser, c’est-à-dire traiter l’eau salée, mais cela demande beaucoup d’énergie et d’argent. Les 3% d’eau restants sont de l’eau douce. Parmi ces 3% seulement 0,03% d’eau douce nous sont disponibles. 2,97% d’eau douce n’est donc pas disponible car elle est soit sous forme de glace (glacier, pôle nord, pôle sud), soit est dans le sous-sol mais trop profond pour que l’on puisse la puiser, de plus cela reviendrait trop cher de puiser l’eau.

Depuis que l’eau existe sur la Terre, c’est-à-dire depuis trois milliards d’années, son volume n’a pas changé. L’eau a changée d’état mais il y a toujours la même quantité d’eau. Le problème c’est que l’eau douce disponible met plus de temps à se renouveler et que nous, Humains, la surconsommons au point de voir des nappes phréatiques disparaître et faire place à des déserts, tant écologiques qu’humains.

Les conséquences écologiques

La surconsommation de l’eau est un problème qui est d’abord apparu dans les pays développés car l’eau est devenue abondante. Ces pays ne se soucient pas de savoir d’où provient l’eau ni de comment ils la consomment puisque la population a juste à “ouvrir un robinet” pour avoir de l’eau potable. Dans les pays sous-développés les trois quarts de la population doivent marcher des kilomètres pour avoir de l’eau qui n’est même pas potable et avec laquelle ils s’empoisonnent, mais ils n’ont pas le choix.

Aux États-Unis, la surconsommation est telle que le fleuve Colorado n’atteint plus son détroit au Mexique. Le Colorado traverse sept États, aux États-Unis, il y a donc, à peu près, 35 millions de personnes qui ponctionnent le fleuve avant que celui-ci n’arrive à la frontière mexicaine. Ces riverains pompent autant d’eau en un an que son débit annuel ce qui fait qu’il ne rejoint plus son embouchure en mer de Cortés (aussi appelé golfe de Californie).

Dans le sud de l’Espagne il y a énormément de cultures qui sont exportées partout en Europe. Le sud de l’Espagne est soumis à un stress hydrique important et l’agriculture n’arrange rien. A Almeria une plantation d’oliviers sur 4 hectares a été plantée, cette zone de l’Espagne est semi-désertique ce qui fait que l’oliveraie est irriguée par du goutte à goutte en permanence. L’irrigation de l’oliveraie se fait grâce à la nappe phréatique qui alimente la région. Cette nappe tend à disparaître à cause de la trop grosse consommation en eau de l’oliveraie. Lorsque la nappe aura disparu, cette zone deviendra désertique autant au niveau de l’eau que des êtres vivants. La disparition d’une réserve d’eau signifie la disparition d’une biodiversité, d’un écosystème.

Les conséquences économiques et sociales

Comme l’eau douce disponible tend à disparaître, les pays essayent de trouver différentes méthodes pour régler le problème sans trop diminuer sa consommation en eau.

L’Australie est un des premiers pays à souffrir de la diminution de ses réserves en eau. C’est pourquoi le pays a mis l’eau sur le marché financier. Au départ le million de litres d’eau coûtait 50$ australien. En 2020 le million de litre d’eau a atteint 500$ australien dans les régions les plus touchées par le manque d’eau. Pour les banquiers et les personnes qui s’occupent du marché financier ce n’est pas cher mais pour les petits fermiers et les petits agriculteurs ce n’est pas rentable pour eux et ils sont obligés d’arrêter leurs activités. Le fait de mettre l’eau sur le marché financier fait augmenter les inégalités entre les personnes pauvres et les personnes riches.

Las Vegas est une ville aux États-Unis qui a été créée en plein milieu d’un désert. Las Vegas a deux sources où elle puise toute l’eau dont elle a besoin, ces deux sources sont le lac Mead et une nappe phréatique. Le problème c’est que Las Vegas pompe plus que ce que la nappe et le lac peuvent fournir, donc ils commencent à s’assécher. Pour pallier à cela, il faudrait soit que la ville décide de baisser considérablement sa consommation en eau, soit de fermer la ville pour laisser de l’eau aux populations alentour. Le problème c’est que Las Vegas est une ville casino, extrêmement touristique donc qui rapporte beaucoup d’argent aux États-Unis. Pour pallier le manque d’eau Las Vegas est prête à construire un immense pipeline pour acheminer de l’eau jusqu’à Las Vegas. Le pipeline risque d’assécher la région dans laquelle il pompe l’eau mais aussi de détruire des environnements et de délocaliser des fermiers qui sont là depuis des générations.

Pour conclure, la surconsommation de l’eau est un danger pour nous car l’eau est indispensable à notre survie. Dans la société d’aujourd’hui, gagner de l’argent est plus important que les problèmes sociaux et écologiques. Si l’on continue comme ça c’est la disparition de l’espèce humaine qui est assurée.

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Références :

• Amandine. Pourquoi faut-il économiser l’eau ? 12 novembre 2020. Disponible sur : https://www.hydrao.com/blog/2020/11/12/pourquoi-faut-il-economiser-leau/

• Macé Marillys. La quantité d’eau sur terre: la même depuis trois milliards d’années ! 23/11/2012 https://www.marillysmace.com/planete/la-quantite-deau-sur-terre-la-meme-depuis-trois-milliards-dannees/

• Marcel Martschoke et Jens Niehuss. Arte. Sécheresse en Europe- Catastrophe en vue – Vidéo de 53min33sec – Partie intéressante à 19min32sec. 21/10/2021. Disponible sur : https://www.youtube.com/watch?v=kT-NsR2dlY4

• Jérôme Fritel. Arte. Le mariage entre la finance et l’eau a déjà commencé – Vidéo de 12min24sec. 2020. Documentaire d’Arte publié sur Youtube. Disponible sur : https://www.youtube.com/watch?v=4V5jH6ue_WU

• Vogel Franck et Allemandou Ségolène. Fleuves Frontières. La Martinière, 2016. 261p.

Camille Faillenet et Prune Chavanne

commentaire:

<<article intéressant et complet qui nous apprend beaucoup de choses sur la surconsommation de l’eau dans le monde Gaëtan Genevois>>

Article très intéressant. Les parties sont complètes, bien détaillées et avec des documents pour argumenter. Les illustrations aident à la compréhension, c’est est très bien présenté et donne envie d’être lu. Très bon travail.

Maxime Balay

Un article très agréable a lire, qui nous parle d’un sujet qui est et qui sera toujours d’actualité. Ils montre bien les principaux problèmes liées a l’eau avec des exemples concis et très pertinent. Un travail de qualité.

De Biasi Antoine

Article très dans le fond avec des informations très pertinentes données en chiffre

SOW Cheikhona